乙:到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
甲:一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
乙:哦,原来小小一个粽子有这么悠久的历史呢!在端午节这一天,除了我们会吃到好吃的粽子,还会佩香囊:端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于点缀装饰。香囊形形色色,玲珑可爱。
甲:我还知道,在端午节还要悬艾叶菖蒲:民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成花环、佩饰,美丽芬芳,争相佩戴,用以驱瘴。
乙:原来端午节有这么悠久的历史,这么多的风俗习惯,同学们你们了解了吗?
甲;时间过的真快啊,今天的红领巾广播到此结束。谢谢大家的收听,再见。
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