劳动合同(3)

劳动合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权利与职责

　　1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍（水、电、气费用自负）

　　4、乙方每月总承包费用为人民币元（包括工资、加班费、福利、劳动保险），每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮1000元。

　　5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。

二、乙方权利与职责

　　1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验，经甲方考核合格后到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%（±3%）；团队餐达到毛利率30%；早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的50%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每月至少推出两道新菜品）

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进行创新等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，若因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。

劳动合同 篇5

　　甲方(用人单位)名称：______________

　　法定代表人：_______________

　　地址：_________________

　　联系电话：_________________

　　乙方(劳动者)姓名：________________

　　家庭住址：_________________

　　居民身份证号码：___________

　　联系电话：_________________

　　根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

　　一、劳动合同期限

　　(一)甲、乙双方选择以下第___种形式确定劳动合同期限：

　　1.有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。

　　2.无固定期限：自___年__月__日起。

　　其中，试用期自___年__月__日至___年__月__日。

　　二、工作内容和工作时间

　　(二)根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

　　(三)乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

　　(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

　　甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

　　三、劳动报酬和社会保险

　　(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月__日前支付工资。

　　(六)试用期期间的工资为__________元/月。

　　(七)甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。

　　(八)乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

　　四、劳动保护和劳动条件

　　(九)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

　　(十)甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

　　(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

　　(十二)用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

　　五、劳动纪律

　　(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

　　(十四)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的`各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。

　　(十五)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。

　　(十六)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。

　　(十七)乙方违反劳动纪律，甲方可跟据本单位依法制定的规章制度，给予相应的处理。

　　六、劳动合同的解除和终止

　　(十八)甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第25条、第26条、第27条、第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。

　　(十九)劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现，劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

　　(二十)解除、终止劳动合同时，甲方应当出具解除、终止劳动合同的证明书或者相关文件。

　　七、经济补偿与赔偿

　　(二十一)甲方依法解除乙方劳动合同，应当支付乙方经济补偿金的，按照《劳动法》及有关规定执行。乙方根据《劳动法》第32条第(二)、(三)项规定解除本合同，甲方也应按照《劳动法》及有关规定执行。

　　(二十二)甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。

　　八、劳动争议处理

　　(二十三)甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决;不愿协商或者协商不成的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

　　九、其他约定

　　(二十四)甲、乙双方约定的其他内容如下：

　　(二十五)本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的，依照国家法律法规及有关规定执行。_____本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。

　　本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

　　甲方(公章)__________

　　乙方(签字)__________

　　签字日期：_____年_____月_____日