实习工作总结 篇8
教育实习是高等师范教育的重要组成部分，是深入贯彻理论与实践相结合原则的突出体现，也是全面考查和培训师范教育素质和实际教学能力的必要措施，教育实习工作总结。它和政治思想教育、劳动教育以及专业知识课、专业教育理论课、公共必修课等共同组成高等师范教育的整体。通过教育实习，锻炼学生综合运用所学的理论与知识，分析和解决实际问题的能力，以及教育教学工作能力的培养，为毕业以后走上工作岗位打下一定的基础。因此可以说，教育实习是整个师范教育体系的重要支柱。
根据学校及学院的教学工作计划，20xx级历史学专业本科生于20xx年4月21日—6月15日进行了为期八周的教育实习。根据学院安排，我有幸作为歙县两个实习小组的指导教师，负责进驻实习点之前的校内指导及在实习学校期间的组织及管理工作。作为带队老师，不仅要安排好实习生的实习工作，还要关心他们的衣食住行，而且要做好学生的思想政治工作和安全工作，总之带队工作任务艰辛，责任重大。本次教育实习已经圆满结束，作为全程参与其间的带队老师，收获不少，感受颇深。
我们学院在歙县有两个实习点，分别是歙县中学和歙县第二中学，每个学校均有10名实习生，其中歙县中学2名男生、8名女生；歙县二中5名男生、5名女生。本次实习分为两个阶段，即在校准备阶段与进驻实习点正式实习阶段，工作总结《教育实习工作总结》。
4月20日学院召开了实习动员大会，周晓光副院长作了动员报告，对此次教育实习的目的和任务、具体要求、实习成绩评定、组织和纪律以及日程安排等作了详细的说明。会后，我便开始履行指导教师的职责，将两个小组的实习生召集在一起，召开第一次小组会议，主要是熟悉学生，强调教育实习的重要意义，并就实习阶段的纪律等作出明确的要求。
为了使实习生在正式实习阶段，能够自如地运用大学阶段所学的历史理论与专业知识，熟悉中学历史课的运作情况，锻炼登讲台的胆识，在校内为期两周的准备时间里，我先后组织学生进行三次严格的试讲工作。
4月22日，组织学生进行20分钟左右的试讲。同学之间进行互评，找出其优点，指出其不足，最后我就自己的教学经验对试讲同学进行全方位的点评，并要求学生回去结合自己的具体情况扬长避短。
4月23日下午，在微格教室进行第二次试讲。由于教室比较紧张，试讲时间有限，每名学生的试讲时间限制在8分钟，最后一起进行了综合评议。试讲之后，学生从校园网下载本次试讲的相关录相，通过观看现场试讲情况，真切地发现自己的优缺点。在此期间，我曾经数次与歙县中学的江主任、洪助理，歙县二中的胡校长进行电话沟通，询问相关情况，落实实习任务。其中，学生最关心的食宿问题学校均承诺予以解决，使学生们不再有后顾之忧。同时明确了解两所学校的实习安排计划，歙县中学安排4名实习生在高二实习，6名在高一实习；歙县二中安排6名实习生在高二实习，4名在高一实习。另外，详细询问了两所学校高一、高二年级使用课本的情况，以及大致的教学进度，以便实习生能够有针对性地进行准备，这样进驻实习学校后能够顺利地接课。此外，分别与两所学校的负责人协商确定了实习生进校的具体日期，扎实细致地做好前期准备工作。由于学院教材数量有限，因此需要复印一些教材与教师参考书。
4月24日，带领两个实习小组组长到资料室领取教材、教师参考书，对于缺少的部分进行复印。学生对于本次教育实习相当重视，不仅提前准备了教材，而且购买了中学历史优秀教案，希望在实习中充分锻炼和提高自己的教学能力。4月28日上午，召开第二次小组会议，就教育实习的重要性、如何准备教学、实习中必须注意的问题、教学技巧、实习过程中的人际关系等与学生实习切实相关的问题进行具体的要求，并针对学生在准备实习过程中的困难进行现场解答，从而减轻了学生们的思想包袱，使他们感受到来自指导教师切实的关心与指导，拉近了师生之间的距离。
5月6—7日，利用“五一”长期休息时间，集中学生进行第三次大规模的试讲，每位学生至少讲授30分钟，完全模仿中学历史教学的课堂进程，包括如何导入新课、新课程的讲授、内容的总结、课堂复习巩固及布置课后作业等具体环节，增强学生掌控课堂的实际能力。通过反复的试讲、点评，同学们的实际教学能力有了比较显著的提高。
实习工作总结 篇9
根据教学计划的安排，XX年4月20号至20xx年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!
1，起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。
2，之后的积极工作，努力学习
根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”， “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
我们一点点，一滴滴，一天天的反复学习，不耻下问，到了最后就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动，我开始学会多做事少说话，这样的工作也很好，很单一，很纯净，没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐干净。时间推移，在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的，可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去，我真的不愿意去。但是酒店方强制我去，我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系，但是在结果不太明朗情况下，酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西.
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引.
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